| Sonatta | Дата: Понедельник, 30.05.2011, 19:38 | Сообщение # 1
|
Почти что тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 15.06.2009)
Мои тайчики: Мартин
Сообщений: 4308
Награды/подарки: 109
Репутация: 23
Статус: Скоро буду
Город: Харкiв,
|
Сегодня с утра нашла в нете рецепт печенья, очень заинтересовалась названием и решила тут же его испечь!  Тем более, рецепт очень простой, делается всё быстро. А нямка какая получается!  Вот делюсь с вами!
Ингредиенты для "Печенье "Женщина с ароматом кофе""
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 120 г
Кофе (растворимый) — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 60 г
Сода — 1/4 ч. л.
Мука — 150 г
1. Растереть масло с сахаром и яйцом
2. Кофе перемешать с сахаром, мукой и содой
3. Измельчить орехи. Можно скалкой.
4. Взбить первоначальную массу с кофейной и ореховой.
5. На слегка смазанный раст. маслом пергамент чайной ложечкой выложить эту пахнущую вкуснятину
6. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. После 7 минут снижаем температуру до 180 градусов. Ещё 5 минуток и готово! У меня духовка древняя, температуру регулировать ну оч сложно! Поэтому я делала всё при 200 градусах минут 15.
7. Разделяем печеньки горячими (в духовке они немного растекаются и склеиваются). Холодными они станут нежными, более хрупкими.
Печенье готово!!! 
Мои чумазые счастья!
|
| |
| |
