Thai Cat Club
Клуб Тайских Кошек
Узнай больше!

Главная | Форум | Статьи | Фото | Питомники | Доска объявлений | Библиотека | Рассылка | Подарки | Фильмы | Тесты | Юмор | Контакты | RSS | PDA
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Натали_Тай  
Форум о тайских кошках и не только » Мы на форуме » Кулинарные рецепты » Лимонады (Лето... жара... лимонад...)
Лимонады
SergeyKДата: Четверг, 19.07.2012, 23:49 | Сообщение # 1
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 07.08.2009)

Мои тайчики: Агнесса и ещё двое..

Сообщений: 1214
Награды/подарки: 58
Репутация: 41
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
Чем вы утоляете жажду в жару?

Горячим чаем? Неплохо, для водно-солевого баланса очень даже полезно, но немножко не по-нашему (если вы не из среднеазиатской культуры...)
Кока-Колой и прочими бутылочно-баночными напитками? Печени, почкам, слизистой желудка сказать "прощайте" уже успели?
Ах, вы берёте "диетические" напитки? Тогда не забудьте заодно попрощаться с поджелудочной и надпочечниками. И поприветствовать канцерогены...
Квас? Если настоящий (не из банки) - классная штука, никакого вреда, кроме пользы, но делать его правильно - долго и муторно.

Что остаётся?
Лимонад!

Для нас, вечно спешащих (или вечно ленивых, как я) - самое оно.
Время приготовления 5-7 минут, всё только натуральное.
А какой простор фантазии!!!

Вам кажется, что делать домашний лимонад трудно? Вас обманывали.
Кто? Ну конечно, Кока-Кола с Пепси вместе взятые. Рекламой из зомбоящика. "Вкус бодрящий" и прочая фигня.
Иначе вы перестанете сосать из банок всякую дрянь и платить им денежку...

Что нам нужно знать:
1. Лимонад можно приготовить из чего угодно (блин, ну почти как мои любимые соусы...)
2. Главное в компонентах лимонада - сладковато-кислый вкус и приятный запах.
3. Это всё!

Теперь о сахаре.
На литр воды взрослым достаточно 1-2 ложки (без горки) сахара. Детям, увы, 2,5-3...
Заменители не используйте. Будет однозначно хуже.

Итак, сам процесс:
1. возьмём два лимона (а лучше - лаймы)
2. и ещё пару апельсинов
3. сдерём на средней тёрке с них цедру. Без безумств, сколько получится...
4. на цедру высыпем 1-2 ложки сахара и перемешаем. Чтобы интенсивнее отдавала ароматы
5. выжмем сок из лимонов и апельсинов
6. добавим один литр воды
7. смесь сок-вода-цедра доведём до кипения
8. охладим
8.1. если лимонад делаем для детей, добавим ещё ложку сахара.
9. процедим в красивый кувшин.
10. эстет воткнёт в кувшин веточку мяты и насыпет лёд, я - на стадии 6 смешаю с соком не литр воды, а только 0,7, а сейчас разбавлю бутылочкой ледяной газировки (0,3)

Получим вот такую красоту (все фотки не мои, украл в тырнете)



Выросли дети или ещё не успели народиться?
Отлично!
Сделайте лимонад с имбирём, для себя, любимой:
Вместо апельсина на стадии 2 добавьте немного тёртого имбиря (я беру кусок сантиметров в 5-7)
Получите очень бодрящую смесь, с правильным балансом кислинки и горчинки.
Что-то вроде этого:



А как делаете лимонад вы?


Если реинкарнация существует, то что мне сделать, чтобы в следующей жизни стать котом?
Ударил кота - запорол карму нахрен...

Тара, Снюша, Лаура, Бася уже на радуге... Любимые мои...


Сообщение отредактировал(а) SergeyK - Пятница, 20.07.2012, 19:18
 
FenixДата: Пятница, 20.07.2012, 10:47 | Сообщение # 2
Болтаю о тайцах без умолку
Модератор
(в Клубе с 27.05.2009)

Мои тайчики: Mаксик и Орландо, Пончик

Сообщений: 3167
Награды/подарки: 71
Репутация: 38
Статус: Скоро буду
Город: Екатеринбург,
какой интересный рецепт! надо будет попробовать сделать, а главное простой!

Если кошка голубоглаза, ей не будет ни в чем отказа!


все про шалунишку Максика и проказника Ралушку и про сладкого Пончика
 
SergeyKДата: Пятница, 20.07.2012, 11:30 | Сообщение # 3
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 07.08.2009)

Мои тайчики: Агнесса и ещё двое..

Сообщений: 1214
Награды/подарки: 58
Репутация: 41
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
А ещё можно сделать имбирь с мятой, а для детей - клубнику со смородиной. Если же детей к этому привлечь (давить ягоды, перемешивать) - будут счастливы!
Да, мы же тархун забыли - там вообще море удовольствия получается!

Вообще, с лимонадами как с соусами - у многих людей сложилось впечатление, что это трудно, долго, требует особых продуктов и специальных знаний...
А на самом деле - делать их весело и легко.


Если реинкарнация существует, то что мне сделать, чтобы в следующей жизни стать котом?
Ударил кота - запорол карму нахрен...

Тара, Снюша, Лаура, Бася уже на радуге... Любимые мои...


Сообщение отредактировал(а) SergeyK - Пятница, 20.07.2012, 19:15
 
яАняДата: Пятница, 20.07.2012, 12:13 | Сообщение # 4
Почти что тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.01.2009)

Мои тайчики: тайские кошки питомника Мусипуси

Сообщений: 4159
Награды/подарки: 70
Репутация: 24
Статус: Скоро буду
Город: Спб,
Я часто делаю "лимонад" из брусники
Бруснику, сахар и содержимое 1/4 стручка ванили перетираем, заливаем водой 1:1, отцеживаем, получившуюся заготовку в стаканах, на 1/2 заполненных колотым льдом, смешиваем с небольшим количеством газировки. Для любителей "покислее" можно смешивать бруснику с клюквой, экспериментальным путем подбирая под себя наиболее удачные пропорции.


 
SergeyKДата: Пятница, 20.07.2012, 19:15 | Сообщение # 5
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 07.08.2009)

Мои тайчики: Агнесса и ещё двое..

Сообщений: 1214
Награды/подарки: 58
Репутация: 41
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
А ещё можно сделать вкуснющий и несладкий лимонад с огурцом.
Огуречную свежесть стоит подкрасить какой-нибудь несладкой яркой ягодой, например, облепихой.

Я же говорю - простор для фантазии огромный...


Если реинкарнация существует, то что мне сделать, чтобы в следующей жизни стать котом?
Ударил кота - запорол карму нахрен...

Тара, Снюша, Лаура, Бася уже на радуге... Любимые мои...
 
Форум о тайских кошках и не только » Мы на форуме » Кулинарные рецепты » Лимонады (Лето... жара... лимонад...)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня у нас на форуме побывали
Последние обновленные темыНовые статьи на сайтеДоска почета
Тайская кошечка приглашае... 21.09.2020 20:47
3-4 октября 2020г. МВК-WC... 21.09.2020 15:52
Wonderful Elite 18.09.2020 18:56
Суперкрасотка с экзотичес... 17.09.2020 21:55
Что для вас интернет? 16.09.2020 17:21
Череповецкие принцессы... 13.09.2020 12:17
Кто я? 10.09.2020 22:41
кто этот котик? 10.09.2020 13:29
Тайка или метис? 10.09.2020 13:25
Как записать в паспорте? 10.09.2020 09:37
Токсоплазма - бесстрашный кошачий пассажир [Здоровье]
Магдалена Фраковяк с кошкой [Культура]
Стейнлен и сиамские кошки [Культура]
Жак Леман Нам и сиамские кошки [Культура]
Новогодняя съемка кошек [Культура]
Эми Ленокс и тайские кошки [Культура]
Элизбар и кот [Культура]
Сиамский кот 30 лет попал в Книгу Рекордов Гиннеса [Культура]
Это наша кошка, мы у нее живем [О породе]
Тайская легенда о кошках Сиама [О породе]
basenda (71)
lisij13 (66)
t-n-v (66)
leo17 (52)
Marisol (50)
nufnuf (48)
mister (45)
anaof (42)
SergeyK (41)
alina (40)
Nadin (39)
Meri50 (39)

О тайской кошке · О породе · Колор пойнт · Тайские и сиамские · Воспитание · Здоровье · Культура · Ваши истории

Главная · Форум · Статьи · Фото · Питомники · Объявления · ТАЙ-Шоп · Выставки · Библиотека · Рассылка · Подарки · Фильмы · Тесты · Юмор · Контакты · RSS

© 2008-2020. Использование материалов сайта при наличии активной гиперссылки www.thaicat.ru. Реклама Используются технологии uCoz

Thaicat.Ru - тайские кошки, сиамские кошки, продажа котят. Rambler's Top100 CATS-TOP