Thai Cat Club
Клуб Тайских Кошек
Узнай больше!

Главная | Форум | Статьи | Фото | Питомники | Доска объявлений | Библиотека | Рассылка | Подарки | Фильмы | Тесты | Юмор | Контакты | RSS | PDA
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Натали_Тай  
Форум о тайских кошках и не только » Мы на форуме » Кулинарные рецепты » Брауни
Брауни
Натали_ТайДата: Понедельник, 23.11.2015, 17:58 | Сообщение # 1
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21221
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
Брауни (англ. Chocolate brownie) — шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown — «коричневый»; отсюда и название), прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога. Традиционно для американской кухни.

В зависимости от рецепта, может иметь консистенцию торта, кекса или печенья.

История брауни задокументирована: светская львица Берта Палмер [en]заказала кондитеру Palmer House Hotel десерт, подходящий для посетительниц Всемирной выставки в Чикаго 1893 года: небольшого размера и похожий на сладкий пирог, но при этом удобный для поедания из коробок. Оригинальные брауни содержали грецкие орехи и абрикосовую глазурь, их до сих пор готовят в отеле по оригинальному рецепту[1].

(С) из википедии

Рецепт Брауни



- 2 горьких шоколадки (один бабаевский 75%) + 250гр масла, все растопить и размешать (я топила в свч)
- добавить 50гр толченых орехов (миндаль, или любые какие хотите)
- смешать 70гр муки, 80гр какао, 350гр сахара, 1чл разрыхлителя + добавить к шоколадному маслу
- 4 крупных яйца взбить и добавить (я взяла 6 яиц С2)
- выложить в форму
- запекать на 180гр 25мин (тортик должен получиться влажным, проверять зубочисткой бессмысленно)





У свежеиспеченного брауни вкус один, а у постоявшего немного - другой. Так что в кафе вряд ли вы сможете вкусить свежеиспеченный брауни - а это повод сделать его дома! ;)

(фото как всегда мои)


Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен)

Тай-котики - наркотики.

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

 
Кошатница777Дата: Понедельник, 24.07.2017, 18:25 | Сообщение # 2
Тайский котенок
Кандидат в Члены Клуба
(в Клубе с 24.07.2017)

Мои тайчики: Василиан

Сообщений: 23
Награды/подарки: 0
Репутация: 0
Статус: Скоро буду
Город: Астрахань,
Отличный рецепт. Я пробовала, очень вкусно и не сложно. Муж был в восторге, а вот доченьке не понравилось, но это дело вкуса
 
VendiДата: Понедельник, 05.11.2018, 13:16 | Сообщение # 3
Тайский котенок
Кандидат в Члены Клуба
(в Клубе с 18.10.2018)

Мои тайчики: Патрик

Сообщений: 4
Награды/подарки: 0
Репутация: 0
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
Ух как я их люблю
 
Форум о тайских кошках и не только » Мы на форуме » Кулинарные рецепты » Брауни
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня у нас на форуме побывали
Meri50, Thay-Ka
Последние обновленные темыНовые статьи на сайтеДоска почета
ТОНКИНСКИЙ котенок из пит... 20.03.2019 00:15
ТОНКИНСКИЙ котенок из пит... 20.03.2019 00:11
Детский ГОЛОС 19.03.2019 15:11
Череповецкие принцессы... 19.03.2019 11:33
Wonderful Elite 18.03.2019 20:16
Породистая таечка не спеш... 18.03.2019 14:30
Питомник тайских кошек &q... 18.03.2019 09:00
Тайский или нет? 17.03.2019 18:26
Давайте познакомимся! Таи... 15.03.2019 11:47
Ищем таечек и тайчиков с ... 14.03.2019 08:10
Токсоплазма - бесстрашный кошачий пассажир [Здоровье]
Магдалена Фраковяк с кошкой [Культура]
Стейнлен и сиамские кошки [Культура]
Жак Леман Нам и сиамские кошки [Культура]
Новогодняя съемка кошек [Культура]
Эми Ленокс и тайские кошки [Культура]
Элизбар и кот [Культура]
Сиамский кот 30 лет попал в Книгу Рекордов Гиннеса [Культура]
Это наша кошка, мы у нее живем [О породе]
Тайская легенда о кошках Сиама [О породе]
basenda (71)
lisij13 (66)
t-n-v (66)
leo17 (52)
Marisol (50)
nufnuf (48)
mister (45)
anaof (42)
SergeyK (41)
alina (40)
Nadin (39)
Meri50 (39)

О тайской кошке · О породе · Колор пойнт · Тайские и сиамские · Воспитание · Здоровье · Культура · Ваши истории

Главная · Форум · Статьи · Фото · Питомники · Объявления · ТАЙ-Шоп · Выставки · Библиотека · Рассылка · Подарки · Фильмы · Тесты · Юмор · Контакты · RSS

© 2008-2019. Использование материалов сайта при наличии активной гиперссылки www.thaicat.ru. Реклама Используются технологии uCoz

Thaicat.Ru - тайские кошки, сиамские кошки, продажа котят. Rambler's Top100 CATS-TOP