Thai Cat Club
Клуб Тайских Кошек
Узнай больше!

Главная | Форум | Статьи | Фото | Питомники | Доска объявлений | Библиотека | Рассылка | Подарки | Фильмы | Тесты | Юмор | Контакты | RSS | PDA
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Модератор форума: Натали_Тай  
Форум о тайских кошках и не только » Мы на форуме » Кулинарные рецепты » Алу ка Паратха - лепешка с картофельной начинкой (Еще из индийской(пенджабской) кухни - легко и вкусно!!!!)
Алу ка Паратха - лепешка с картофельной начинкой
модисткаДата: Понедельник, 22.03.2010, 20:46 | Сообщение # 16
Преклоняюсь перед Тайцами
Член Клуба
(в Клубе с 30.06.2009)

Мои тайчики: Малыш и Foxy

Сообщений: 2800
Награды/подарки: 44
Репутация: 8
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
leo17, обалдеть surprised !! и этот человек, еще говори, что она лениться тратить много времени на готовку biggrin

...лучше нас никого нет. раньше были, но перевелись.
котик Малыш и Foxy
 
belasolleДата: Вторник, 23.03.2010, 10:02 | Сообщение # 17
Люблю тайских кошек
Член Клуба
(в Клубе с 22.01.2009)

Мои тайчики: Плюшка и Тинь-Тинь

Сообщений: 981
Награды/подарки: 14
Репутация: 6
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
Как интересно! В Грузии и Осетии пекут похожие лепешки - хачапури (пури - вообще-то "хлеб" по-грузински) с сыром, хабезгини - с картошкой, творогом, зеленью.... разными начинками. И технология приготовления такая же... явно что-то общее (индоевропейское?) прослеживается...
Мне подарили пакетик "Гурам масала", так что обязательно попробую - лепешки с индийским акцентом - паратхи smile
Спасибо!


...я в твоих глазах увидел море, полыхающее голубым огнем...

Плюшевая Плюшка и ее подружка Тинь-Тинь

Сообщение отредактировал(а) belasolle - Вторник, 23.03.2010, 10:03
 
ФисаДата: Четверг, 20.05.2010, 14:39 | Сообщение # 18
Тайский котенок
Кандидат в Члены Клуба
(в Клубе с 16.03.2010)

Мои тайчики: Йо-йо

Сообщений: 66
Награды/подарки: 3
Репутация: 1
Статус: Скоро буду
Город: Тольятти,
Я когда в Нальчике жила, там ела похожие пироги на сухой сковородке, ХИЧИНЫ у них называются, очень вкусные! Потом пыталась как-то дома изобразить такие, совсем не то получилось sad Все собиралась повторить попытку, но теперь наверно попробую в индийском варианте сначала.
 
leo17Дата: Четверг, 20.05.2010, 22:38 | Сообщение # 19
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 27.02.2008)

Мои тайчики: Маркиз

Сообщений: 14454
Награды/подарки: 219
Репутация: 52
Статус: Скоро буду
Город: Moscow,
Quote (belasolle)
пури - вообще-то "хлеб" по-грузински

А в Индии "пури" - это маленькие круглые лепешки из муки высшего сорта, которые жарят в кипящем масле!!!Вкусно, но совсем не диетично! wink Учитывая, что едят их с вареной картошкой со специями(тоже вкусно и тоже недиетично!!)

Quote (belasolle)
Мне подарили пакетик "Гурам масала",

"гАрам масала" wink (с ударением на вторую "а") - это одна из обязательных специй, точнее смесь опредленных специй, на индийской кухне.
Только с ней надо быть поаккуратнее - если переложить, получится не очень вкусно(плюс остро, "гарам" на хинди - значит "горячий" smile .)

Вообще, в Москве есть отличный магазин на Сухаревке и он же на Югозападной - "Индийские специи".Очень рекомендую любителям экзотической кухни. А какие там есть вкуснятины !! - "намкины" !!
И сладости...(правдв только один вариант сухой и пара сладостей в банках, в сиропе)

Quote (Фиса)
Все собиралась повторить попытку, но теперь наверно попробую в индийском варианте сначала.

Фиса, удачи!!!


Маркизюль - идеальный котик

Маркизюль и Оскар-Марселус

Теперь Оскар-Марселус живет здесь
 
viktoria-korobkovaДата: Понедельник, 03.10.2016, 20:26 | Сообщение # 20
Обожаю тайчиков
Кандидат в Члены Клуба
(в Клубе с 26.05.2012)

Мои тайчики: Томас

Сообщений: 1015
Награды/подарки: 33
Репутация: 0
Статус: Скоро буду
Город: ростов на дону,
leo17, большое спасибо за рецепт!
Приготовила, всё получилось  
Если есть ещё рецепты индийской кухни делитесь)))








Наша темка


Сообщение отредактировал(а) viktoria-korobkova - Понедельник, 03.10.2016, 20:30
 
Форум о тайских кошках и не только » Мы на форуме » Кулинарные рецепты » Алу ка Паратха - лепешка с картофельной начинкой (Еще из индийской(пенджабской) кухни - легко и вкусно!!!!)
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Поиск:

Сегодня у нас на форуме побывали
яАня, meskalin, Jullia
Последние обновленные темыНовые статьи на сайтеДоска почета
Шончик 23.02.2020 18:42
Монечка 22.02.2020 14:28
Туалетные проблемы 21.02.2020 09:49
Жофрей и Ксю 21.02.2020 01:30
Тайские котята - мальчики... 21.02.2020 01:17
Котята- мальчики разных о... 21.02.2020 01:15
Малыши из питомника Санчи... 20.02.2020 19:34
Тайские звездочки от 22.1... 19.02.2020 21:08
Wonderful Elite 18.02.2020 22:53
Агата ищет дом! 18.02.2020 19:50
Токсоплазма - бесстрашный кошачий пассажир [Здоровье]
Магдалена Фраковяк с кошкой [Культура]
Стейнлен и сиамские кошки [Культура]
Жак Леман Нам и сиамские кошки [Культура]
Новогодняя съемка кошек [Культура]
Эми Ленокс и тайские кошки [Культура]
Элизбар и кот [Культура]
Сиамский кот 30 лет попал в Книгу Рекордов Гиннеса [Культура]
Это наша кошка, мы у нее живем [О породе]
Тайская легенда о кошках Сиама [О породе]
basenda (71)
lisij13 (66)
t-n-v (66)
leo17 (52)
Marisol (50)
nufnuf (48)
mister (45)
anaof (42)
SergeyK (41)
alina (40)
Nadin (39)
Meri50 (39)

О тайской кошке · О породе · Колор пойнт · Тайские и сиамские · Воспитание · Здоровье · Культура · Ваши истории

Главная · Форум · Статьи · Фото · Питомники · Объявления · ТАЙ-Шоп · Выставки · Библиотека · Рассылка · Подарки · Фильмы · Тесты · Юмор · Контакты · RSS

© 2008-2020. Использование материалов сайта при наличии активной гиперссылки www.thaicat.ru. Реклама Используются технологии uCoz

Thaicat.Ru - тайские кошки, сиамские кошки, продажа котят. Rambler's Top100 CATS-TOP