Thai Cat Club
Клуб Тайских Кошек
Узнай больше!

Главная | Форум | Статьи | Фото | Питомники | Доска объявлений | Библиотека | Рассылка | Подарки | Фильмы | Тесты | Юмор | Контакты | RSS | PDA
  • Страница 2 из 4
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Модератор форума: Натали_Тай  
Форум о тайских кошках и не только » Мы на форуме » Кулинарные рецепты » Философия вкуса.
Философия вкуса.
gali-23rusДата: Воскресенье, 18.09.2011, 16:21 | Сообщение # 16
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.09.2008)

Сообщений: 11040
Награды/подарки: 223
Репутация: 82
Статус: Скоро буду
Город: Краснодарский край,
Quote (SergeyK)
Я же человек настроения.

Ну и лана, по настроению пишитесь в этой теме , или другую откройте - разница не большая , главное делитесь своими наблюдениями и озарениями ! biggrin


Скоро НЕ буду.
 
gali-23rusДата: Воскресенье, 18.09.2011, 16:43 | Сообщение # 17
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.09.2008)

Сообщений: 11040
Награды/подарки: 223
Репутация: 82
Статус: Скоро буду
Город: Краснодарский край,
Продолжу разговор о философии вкуса более приземлённой, но вместе с тем насущной и злободневной темой.


Скоро НЕ буду.

Сообщение отредактировал(а) gali-23rus - Понедельник, 19.09.2011, 07:44
 
Натали_ТайДата: Воскресенье, 18.09.2011, 17:11 | Сообщение # 18
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
Quote (SergeyK)
Я же человек настроения. Вчера в ночи что-то написал про раков - казалось, гениально. Сегодня с утра всё поудалял - не понравилось, бред собчачий...

ну а кто от вас требует постоянства в личной теме или блоге? как раз от настроения своего личного и зависите. ну немного от желаний ваших поклонников biggrin зато никакие издатели не торопят, не требуют. сегодня - написали, завтра - удалили: другим повод - торчать на вашем блоге ежесекундно! biggrin cool

SergeyK, как Агнесса отнеслась к ракам? отведала? smile

gali-23rus, шикарный выход из положения! wink

Quote (gali-23rus)
Как угодить всем членам семьи

а зачем им угождать? побаловать любимых - согласна. но угождать, да еще и каждый день! нет уж, дудки! tongue


Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен)

Тай-котики - наркотики.

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

 
gali-23rusДата: Воскресенье, 18.09.2011, 18:44 | Сообщение # 19
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.09.2008)

Сообщений: 11040
Награды/подарки: 223
Репутация: 82
Статус: Скоро буду
Город: Краснодарский край,
Quote (Натали_Тай)
а зачем им угождать? побаловать любимых - согласна. но угождать, да еще и каждый день! нет уж, дудки!

Ну как сказать... Ведь первые блюда - это каждодневная пища , а если сын или доча увидят что приготовлен не их любимый супчик, то начнут кусочничать , а его есть не станут. Тут скорее расчёт и профилактика гастрита tongue


Скоро НЕ буду.
 
SergeyKДата: Воскресенье, 18.09.2011, 20:11 | Сообщение # 20
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 07.08.2009)

Мои тайчики: Агнесса и ещё двое..

Сообщений: 1214
Награды/подарки: 58
Репутация: 41
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
Quote (Натали_Тай)
но угождать, да еще и каждый день! нет уж, дудки!

Если что - "Пасть закрой! Не нравится? Сделай лучше!". И сковородкой промеж букашек...
На третий раз выработается условный рефлекс.

Quote (Натали_Тай)
как Агнесса отнеслась к ракам?

Все коши относятся по-разному. Одни демонстративно игнорируют (не барское это дело...), те, что помоложе (и Агнесса), пытаются потрогать лапами, но очень быстро теряют интерес.
Пока раки в пакете - они шуршат и пощёлкивают. Кошам любопытно. А одиночный рак молчаливо ждёт свой участи, какой с него прок...

Quote (gali-23rus)
Как угодить всем членам семьи...
...а если сын или доча увидят что приготовлен не их любимый супчик, то начнут кусочничать , а его есть не станут.

На шею сели, ноги свесили...


Если реинкарнация существует, то что мне сделать, чтобы в следующей жизни стать котом?
Ударил кота - запорол карму нахрен...

Тара, Снюша, Лаура, Бася уже на радуге... Любимые мои...


Сообщение отредактировал(а) SergeyK - Воскресенье, 18.09.2011, 20:18
 
SergeyKДата: Воскресенье, 18.09.2011, 22:41 | Сообщение # 21
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 07.08.2009)

Мои тайчики: Агнесса и ещё двое..

Сообщений: 1214
Награды/подарки: 58
Репутация: 41
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
Возвращаясь к нашей теме.

Кто пробовал японскую еду - про сашими знает.
А теперь попробуйте отрезать кусочек свежего лосося, тунца, а ещё лучше - желтохвостика (лакедры), капнуть на него соевого соуса и... Нет, пока не ешьте.
Возьмите листик кинзы. Крошечный - чуть больше ногтя. И оберните его рыбкой.
Вроде бы мелочь, но вкус изменится абсолютно.
Он станет просто великолепным.


Если реинкарнация существует, то что мне сделать, чтобы в следующей жизни стать котом?
Ударил кота - запорол карму нахрен...

Тара, Снюша, Лаура, Бася уже на радуге... Любимые мои...
 
Натали_ТайДата: Воскресенье, 25.09.2011, 16:39 | Сообщение # 22
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
Quote (gali-23rus)
увидят что приготовлен не их любимый супчик, то начнут кусочничать , а его есть не станут

балованые tongue

Quote (SergeyK)
Если что - "Пасть закрой! Не нравится? Сделай лучше!". И сковородкой промеж букашек...

shock biggrin

который день не могу оторваться от козьего белоплесневого сыра с черно-сладким кишмишем smile приторная сладость винограда где-то глубоко в горле, от которого хочется закашляться + опять же где-то глубоко в горле пряность нежнейшего сыра... м-м-м... и все это чередовать - фейерверк! wink а вот груши с этим сыром не пошли.

Quote (SergeyK)
кусочек свежего лосося

в смысле сырого? smile

да, кстати, по поводу "теплого" сыра. в инете пишут, что вообще любой сыр перед употреблением желательно час подержать при комнатной температуре. вкус становится резче, насыщеннее.
но некоторые сыры вкусны как раз холодные, из холодильника..


Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен)

Тай-котики - наркотики.

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

 
SergeyKДата: Среда, 28.09.2011, 20:54 | Сообщение # 23
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 07.08.2009)

Мои тайчики: Агнесса и ещё двое..

Сообщений: 1214
Награды/подарки: 58
Репутация: 41
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
Quote (Натали_Тай)
в смысле сырого?


Лосось в сашими другим и не бывает. Я уже где-то на форуме рассказывал про японский "самый писк" - когда разделывают живую рыбу. Она лежит себе на боку, из неё вырезают пласты розового мяса, а рыба пытается трепыхаться и открывать рот.
Зрелище на любителя, но так японцы понимают что такое действительно свежая рыба. Но что рыба, когда есть креветки, которые конвульсивно подёргиваются в момент поднесения ко рту. В такой момент лучше мозг отключить.

Так вот, к нашим сырам:
Распробовал я недавно козий сыр. Тот, что посыпан сверху золой. Вроде, вкус неплохой, но не потрясает. А вот, если его совместить со сладким арбузом - просто восторг!
Теперь этот сыр буду есть только так.


Если реинкарнация существует, то что мне сделать, чтобы в следующей жизни стать котом?
Ударил кота - запорол карму нахрен...

Тара, Снюша, Лаура, Бася уже на радуге... Любимые мои...
 
j-larchikДата: Среда, 28.09.2011, 21:21 | Сообщение # 24
Почти что тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 11.12.2008)

Мои тайчики: Филя 15.02.1991-11.03.2011, Марсик

Сообщений: 4762
Награды/подарки: 176
Репутация: 21
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
Quote (SergeyK)
Распробовал я недавно козий сыр. Тот, что посыпан сверху золой. Вроде, вкус неплохой, но не потрясает. А вот, если его совместить со сладким арбузом - просто восторг!

Сергей, вы случайно не химик по образованию? smile


Мерцание зрачков кошачьих! –
Покажется внезапно – кот
Затянет, как водоворот
Мою судьбу, и не иначе,
В тот мир, который…кто поймёт?
 
SergeyKДата: Четверг, 29.09.2011, 23:58 | Сообщение # 25
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 07.08.2009)

Мои тайчики: Агнесса и ещё двое..

Сообщений: 1214
Награды/подарки: 58
Репутация: 41
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
Quote (j-larchik)
Сергей, вы случайно не химик по образованию?

Нет, хотя много разных химий пришлось в своё время и изучать и любить (иначе не выучить).

Но если вы про молекулярную кухную, то скажу сразу - не полюбил.
Есть, конечно мечта - доехать до "Жирной Утки", что под Лондоном, всё же ресторан №1 в мире, к тому же специализируется на молекулярке.
Но получать визы в Британию - такой тухляк, да и делать больше там нечего - чрезвычайно скучная и серая страна...


Если реинкарнация существует, то что мне сделать, чтобы в следующей жизни стать котом?
Ударил кота - запорол карму нахрен...

Тара, Снюша, Лаура, Бася уже на радуге... Любимые мои...
 
SergeyKДата: Пятница, 30.09.2011, 00:20 | Сообщение # 26
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 07.08.2009)

Мои тайчики: Агнесса и ещё двое..

Сообщений: 1214
Награды/подарки: 58
Репутация: 41
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
Вот, разговор про Британию вывел меня на такую печальную мысль:

посмотрите, что общего
- Финляндия - ну просто никакая местная кухня - три звёздных ресторана;
- Британия - кухня просто отсутствует (убил бы за "фиш энд чипс", да на курок не могу нажать - пальцы сводит от омерзения), но есть один-два неплохих ресторана, плюс Жирная Утка;
- США - та же Британия, только хуже. Хотя хуже некуда. Но там есть тааааакие итальянские ресторанчики... Спасибо иммигрантам.
- Страна Басков. Местная кухня - дрянь страшнейшая. Рвотный рефлекс - как постоянное состояние сознания.
Но три ВЕЛИЧАЙШИХ ресторана мира - на расстоянии вытянутой руки (10 минут на такси).
Про Францию и Италию - не говорю.
Даже в Греции, с её кризисом, бардаком и всеобщей ленью - можно найти ресторан, напрочь "выносящий мозг" от наслаждения.

А у нас - ничего...


Если реинкарнация существует, то что мне сделать, чтобы в следующей жизни стать котом?
Ударил кота - запорол карму нахрен...

Тара, Снюша, Лаура, Бася уже на радуге... Любимые мои...


Сообщение отредактировал(а) SergeyK - Пятница, 30.09.2011, 01:22
 
LioliДата: Пятница, 30.09.2011, 08:58 | Сообщение # 27
Болтаю о тайцах без умолку
Член Клуба
(в Клубе с 18.02.2009)

Мои тайчики: Тигруша, Маюша

Сообщений: 3162
Награды/подарки: 42
Репутация: 6
Статус: Скоро буду
Город: МО,
Quote (SergeyK)
Я же человек настроения

Quote (SergeyK)
А у нас - ничего...

Настроение плохое? Всегда можно что-то придумать, в магазин сходить, например. За тем же сыром



Тигруша и Маюша живут тут

 
attossaДата: Пятница, 30.09.2011, 13:05 | Сообщение # 28
Почти что тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 22.06.2009)

Мои тайчики: не тайцы Рекс Изя и Маса

Сообщений: 4212
Награды/подарки: 84
Репутация: 5
Статус: Скоро буду
Город: Актау,
SergeyK, а скажите пожалуйста, как вы относитесь к соленым лимонам? тут мне привезли банку в подарок, но я еще не пробовала. может подскажете тонкости употребления?

"Без кота дом - сирота!"

Наша темка
Актау, Западный Казахстан
 
Натали_ТайДата: Пятница, 30.09.2011, 15:33 | Сообщение # 29
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
Quote (SergeyK)
Но три ВЕЛИЧАЙШИХ ресторана мира - на расстоянии вытянутой руки (10 минут на такси).

это какие?


Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен)

Тай-котики - наркотики.

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

 
SergeyKДата: Пятница, 30.09.2011, 21:19 | Сообщение # 30
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 07.08.2009)

Мои тайчики: Агнесса и ещё двое..

Сообщений: 1214
Награды/подарки: 58
Репутация: 41
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
Quote (Lioli)
Настроение плохое? Всегда можно что-то придумать,


Друзья попросили порекомендовать им действительно вкусный ресторан в Москве.
И я запечалился. Их приличных-то от силы десяток наберётся, а так чтобы получить восторг - увы.
Нет, "понты разбросать", щёки надуть, золотом ослепить - это завсегда пожалуйста. Но там невкусно.
К тому же, давеча зашёл в любимый "Белый кролик", где шефом Константин Ивлев (известный нам по передачам "Спросите повара" на Домашнем и "Съешьте это немедленно" на СТС). И вместо мяса получил подмётку.
Значит, на один ресторан в коротком списке меньше. Какое уж тут настроение...
Есть правда одна радость - некоторые рестораны практикуют "кулинарные гастроли", когда великие повара приезжают на несколько дней и тогда можно попробовать их гениальные творения. Если бы не одно но - продукты в большинстве случаев наши. Со всеми известными нам минусами.

Quote (Натали_Тай)
это какие?


Akelare, Arzak и Mugaritz - Каждый достоен отдельного путешествия, все вместе - входят в десятку лучших ресторанов мира.
Представьте себе недельный тур в Сан-Себастьян (есть даже прямые рейсы) когда через день можно попадать в рай...


Если реинкарнация существует, то что мне сделать, чтобы в следующей жизни стать котом?
Ударил кота - запорол карму нахрен...

Тара, Снюша, Лаура, Бася уже на радуге... Любимые мои...


Сообщение отредактировал(а) SergeyK - Суббота, 01.10.2011, 02:09
 
Форум о тайских кошках и не только » Мы на форуме » Кулинарные рецепты » Философия вкуса.
  • Страница 2 из 4
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Поиск:

Сегодня у нас на форуме побывали
Zabotina, msgredina, Cecelianealo
Последние обновленные темыНовые статьи на сайтеДоска почета
Wonderful Elite 18.09.2020 18:56
Суперкрасотка с экзотичес... 17.09.2020 21:55
Что для вас интернет? 16.09.2020 17:21
Череповецкие принцессы... 13.09.2020 12:17
Кто я? 10.09.2020 22:41
Тайская кошечка приглашае... 10.09.2020 13:38
кто этот котик? 10.09.2020 13:29
Тайка или метис? 10.09.2020 13:25
Как записать в паспорте? 10.09.2020 09:37
Монечка 28.08.2020 17:18
Токсоплазма - бесстрашный кошачий пассажир [Здоровье]
Магдалена Фраковяк с кошкой [Культура]
Стейнлен и сиамские кошки [Культура]
Жак Леман Нам и сиамские кошки [Культура]
Новогодняя съемка кошек [Культура]
Эми Ленокс и тайские кошки [Культура]
Элизбар и кот [Культура]
Сиамский кот 30 лет попал в Книгу Рекордов Гиннеса [Культура]
Это наша кошка, мы у нее живем [О породе]
Тайская легенда о кошках Сиама [О породе]
basenda (71)
lisij13 (66)
t-n-v (66)
leo17 (52)
Marisol (50)
nufnuf (48)
mister (45)
anaof (42)
SergeyK (41)
alina (40)
Nadin (39)
Meri50 (39)

О тайской кошке · О породе · Колор пойнт · Тайские и сиамские · Воспитание · Здоровье · Культура · Ваши истории

Главная · Форум · Статьи · Фото · Питомники · Объявления · ТАЙ-Шоп · Выставки · Библиотека · Рассылка · Подарки · Фильмы · Тесты · Юмор · Контакты · RSS

© 2008-2020. Использование материалов сайта при наличии активной гиперссылки www.thaicat.ru. Реклама Используются технологии uCoz

Thaicat.Ru - тайские кошки, сиамские кошки, продажа котят. Rambler's Top100 CATS-TOP