Thai Cat Club
Клуб Тайских Кошек
Узнай больше!

Главная | Форум | Статьи | Фото | Питомники | Доска объявлений | Библиотека | Рассылка | Подарки | Фильмы | Тесты | Юмор | Контакты | RSS | PDA
  • Страница 1 из 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Модератор форума: Натали_Тай  
Форум о тайских кошках и не только » Мы на форуме » Кулинарные рецепты » Запеченная рыба
Запеченная рыба
Натали_ТайДата: Пятница, 23.01.2009, 18:24 | Сообщение # 1
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
Горбуша, запеченная в майонезе под сыром

1. Горбушу почистить, разрезать на 5-6 кусков. Обвалять в майонезе (я взяла обычный МЖК, но по-хорошему наверное стоит облегченный wink ), оставить минут на 30. Солить не надо, соли в майонезе достаточно. А вот поперчить, если кто любит остренькое, можно.

2. Взять форму для запекания, дно выстелить фольгой. Выложить рыбу.

3. Натереть сыр и выложить на рыбу. Я побоялась, что сыр подгорит, так что наложила сверху немного майонеза. Напрасно. По истечению положенного времени сыр был белым, так что пришлось включать обдувалку.

4. Ставим на 20-25мин в духовку 180С. Если сыр белый, то в конце включить обдувалку или гриль.

Готовила в первый раз! Получилось просто пальчики оближешь!! Рыба сочная, нежная! Просто восторг!!

Наверное, блюдо не очень низкокаллорийное, но иногда такую вкуснотищу можно себе позволить!!! ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!


Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен)

Тай-котики - наркотики.

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

 
leo17Дата: Пятница, 23.01.2009, 19:10 | Сообщение # 2
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 27.02.2008)

Мои тайчики: Маркиз

Сообщений: 14454
Награды/подарки: 219
Репутация: 52
Статус: Скоро буду
Город: Moscow,
Натали_Тай, похоже, что действительно объедение!!!
А какую рыбу ты брала?(в смысле - свежую, мороженную?)


Маркизюль - идеальный котик

Маркизюль и Оскар-Марселус

Теперь Оскар-Марселус живет здесь
 
Натали_ТайДата: Пятница, 23.01.2009, 19:15 | Сообщение # 3
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
мороженую smile

Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен)

Тай-котики - наркотики.

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

 
АннаДата: Воскресенье, 10.05.2009, 22:21 | Сообщение # 4
Тайский юниор
Член Клуба
(в Клубе с 12.01.2009)

Мои тайчики: Клео-Мятка

Сообщений: 259
Награды/подарки: 5
Репутация: 0
Статус: Скоро буду
Город: Запорожье,
Я тоже попробывала запечь рыбу под майонезом и сыром. У меня был пелингас вместо горбуши, всем гостям понравилось. Когда горбушу куплю и с ней попробую.



Клеопатра- самая, самая,самая...

Сообщение отредактировал(а) Анна - Воскресенье, 10.05.2009, 22:22
 
Натали_ТайДата: Воскресенье, 10.05.2009, 22:31 | Сообщение # 5
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
Анна, пелингас - даже не слышала. это морская или речная?
рада, что понравилось!


Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен)

Тай-котики - наркотики.

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

 
АннаДата: Пятница, 15.05.2009, 15:26 | Сообщение # 6
Тайский юниор
Член Клуба
(в Клубе с 12.01.2009)

Мои тайчики: Клео-Мятка

Сообщений: 259
Награды/подарки: 5
Репутация: 0
Статус: Скоро буду
Город: Запорожье,
Натали_Тай, пелингас - это морская рыба, в азовском море проживающая, у нас это распространенная крупная недорогая рыба,

Клеопатра- самая, самая,самая...

 
lisij13Дата: Пятница, 15.05.2009, 16:19 | Сообщение # 7
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 20.10.2008)

Мои тайчики: Шимона Скаева и Агнешка Скаюновна

Сообщений: 11747
Награды/подарки: 134
Репутация: 66
Статус: Скоро буду
Город: Киев,
С горбушей надо попробовать...А я делала похожий рецепт,но чуть по-другому:
брала филе тиляпии

вот так оно выглядит.
Обжаривала по паре минут на сковородке с каждой стороны,посыпав солью-перцем-базиликом,для золотистого цвета.
На противень-чуть масла.
Выложить рыбку.Смазать майонезом или сметанкой.Сверху тооненькими колечками-лук.Такими же колечками-свежий помидорчик.Поверх-тоооненькими пластиночками сыр.И-в духовку...Вкусно нечеловечески!Сама рыбка вкусная,а в таком виде-нежнейшая!Даже те,кто не любит рыбу(я её не люблю),лопают с удовольствием!


Лица тайской национальности Симона и Агновна приглашают в гости
Содержание темы

 
Натали_ТайДата: Воскресенье, 17.05.2009, 14:09 | Сообщение # 8
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
Quote (lisij13)
Обжаривала по паре минут на сковородке с каждой стороны

я так понимаю, что это где-то аналогично моему маринованию smile просто я стараюсь ничего не жарить wink

Quote (lisij13)
Поверх-тоооненькими пластиночками сыр

оно и правильно. если в итоге сыр превращается в шапку, то смысл мучиться натирать его?


Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен)

Тай-котики - наркотики.

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

 
яАняДата: Воскресенье, 17.05.2009, 14:45 | Сообщение # 9
Почти что тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.01.2009)

Мои тайчики: тайские кошки питомника Мусипуси

Сообщений: 4159
Награды/подарки: 70
Репутация: 24
Статус: Скоро буду
Город: Спб,
Натали_Тай, тилапия- довольно жирная и очень нежная рыбка. Если ее предварительно не обжарить, может на противне развалиться. Мне нравится эта рыба (да и любая другая из продающихся в расфилеенном виде), если приготовить ее на пару, и подать под соусом из мелко рубленного яйца, зелени, растительного масла и лимонного сока.



Сообщение отредактировал(а) яАня - Воскресенье, 17.05.2009, 14:46
 
Натали_ТайДата: Воскресенье, 17.05.2009, 14:54 | Сообщение # 10
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
яАня, как раз сейчас едим тилапию и морского окуня!! тилапия на самом деле очень нежная, приятно-склизкая biggrin совсем не похожа ны рыбу! tongue

муш сказал, что так вкуснее, чем с красной surprised

вообщем, советую делать по такому рецепту с разными кусочками рыб. прикольно получается!!!
в следующий раз набросаю больше видов! smile


Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен)

Тай-котики - наркотики.

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

 
Натали_ТайДата: Воскресенье, 17.05.2009, 16:59 | Сообщение # 11
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
яАня, муш сказал, что если запекать тилапию целиком, то будет разваливаться. а я порезала на куски.

Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен)

Тай-котики - наркотики.

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

 
яАняДата: Воскресенье, 17.05.2009, 19:13 | Сообщение # 12
Почти что тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.01.2009)

Мои тайчики: тайские кошки питомника Мусипуси

Сообщений: 4159
Награды/подарки: 70
Репутация: 24
Статус: Скоро буду
Город: Спб,
Натали_Тай, срочно делать соус!!!

 
Натали_ТайДата: Воскресенье, 17.05.2009, 19:45 | Сообщение # 13
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
Quote (яАня)
может на противне развалиться

прочитала слово противень. я делала не на противне, а в корыте как на фотке выше wink


Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен)

Тай-котики - наркотики.

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

 
яАняДата: Воскресенье, 17.05.2009, 21:04 | Сообщение # 14
Почти что тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.01.2009)

Мои тайчики: тайские кошки питомника Мусипуси

Сообщений: 4159
Награды/подарки: 70
Репутация: 24
Статус: Скоро буду
Город: Спб,
Quote (Натали_Тай)
а в корыте

это корытко мне противнем показалось. Я еще долго думала, на сколько дней впрок ты рыбы напекла biggrin


 
Натали_ТайДата: Понедельник, 18.05.2009, 01:09 | Сообщение # 15
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
яАня, так. почему-то твое слово "противень" поняла как "решетка" biggrin
в любом случае, это не противень у меня. в половину меньше. рыбы готовила чуть больше 1,5кг. уже почти все съели sad

ток жирновато. надо поискать другие способы запекания smile


Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен)

Тай-котики - наркотики.

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

 
Форум о тайских кошках и не только » Мы на форуме » Кулинарные рецепты » Запеченная рыба
  • Страница 1 из 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Поиск:

Сегодня у нас на форуме побывали
Sonatta, Nika_Thai
Последние обновленные темыНовые статьи на сайтеДоска почета
Тайский малыш из питомник... 11.07.2020 10:20
Тайские котята из питомни... 04.07.2020 20:38
Как помочь кошке адаптиро... 03.07.2020 11:36
Давайте знакомиться Лапси... 02.07.2020 19:49
Монечка 02.07.2020 15:19
Wonderful Elite 29.06.2020 12:50
Зарядка для macbook 28.06.2020 15:05
Перевод документов 28.06.2020 14:55
Чехол и переходник для ma... 28.06.2020 14:51
Купить зажигалки на подар... 28.06.2020 14:47
Токсоплазма - бесстрашный кошачий пассажир [Здоровье]
Магдалена Фраковяк с кошкой [Культура]
Стейнлен и сиамские кошки [Культура]
Жак Леман Нам и сиамские кошки [Культура]
Новогодняя съемка кошек [Культура]
Эми Ленокс и тайские кошки [Культура]
Элизбар и кот [Культура]
Сиамский кот 30 лет попал в Книгу Рекордов Гиннеса [Культура]
Это наша кошка, мы у нее живем [О породе]
Тайская легенда о кошках Сиама [О породе]
basenda (71)
lisij13 (66)
t-n-v (66)
leo17 (52)
Marisol (50)
nufnuf (48)
mister (45)
anaof (42)
SergeyK (41)
alina (40)
Nadin (39)
Meri50 (39)

О тайской кошке · О породе · Колор пойнт · Тайские и сиамские · Воспитание · Здоровье · Культура · Ваши истории

Главная · Форум · Статьи · Фото · Питомники · Объявления · ТАЙ-Шоп · Выставки · Библиотека · Рассылка · Подарки · Фильмы · Тесты · Юмор · Контакты · RSS

© 2008-2020. Использование материалов сайта при наличии активной гиперссылки www.thaicat.ru. Реклама Используются технологии uCoz

Thaicat.Ru - тайские кошки, сиамские кошки, продажа котят. Rambler's Top100 CATS-TOP