Thai Cat Club
Клуб Тайских Кошек
Узнай больше!

Главная | Форум | Статьи | Фото | Питомники | Доска объявлений | Библиотека | Рассылка | Подарки | Фильмы | Тесты | Юмор | Контакты | RSS | PDA
  • Страница 3 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
Модератор форума: Натали_Тай  
Форум о тайских кошках и не только » Мы на форуме » Кулинарные рецепты » Антикризисная кулинария.
Антикризисная кулинария.
gali-23rusДата: Пятница, 30.09.2011, 20:31 | Сообщение # 31
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.09.2008)

Сообщений: 11040
Награды/подарки: 223
Репутация: 82
Статус: Скоро буду
Город: Краснодарский край,
Натали_Тай,


Скоро НЕ буду.

Сообщение отредактировал(а) gali-23rus - Пятница, 30.09.2011, 20:39
 
SergeyKДата: Пятница, 30.09.2011, 23:50 | Сообщение # 32
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 07.08.2009)

Мои тайчики: Агнесса и ещё двое..

Сообщений: 1214
Награды/подарки: 58
Репутация: 41
Статус: Скоро буду
Город: Москва,


А кризис и так всех коснётся. И богатых и не очень. Просто старая поговорка "Пока толстый сохнет, худой сдохнет" как всегда верна...


Если реинкарнация существует, то что мне сделать, чтобы в следующей жизни стать котом?
Ударил кота - запорол карму нахрен...

Тара, Снюша, Лаура, Бася уже на радуге... Любимые мои...
 
gali-23rusДата: Суббота, 01.10.2011, 07:37 | Сообщение # 33
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.09.2008)

Сообщений: 11040
Награды/подарки: 223
Репутация: 82
Статус: Скоро буду
Город: Краснодарский край,


Скоро НЕ буду.

Сообщение отредактировал(а) gali-23rus - Пятница, 07.10.2011, 16:32
 
SergeyKДата: Суббота, 01.10.2011, 10:25 | Сообщение # 34
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 07.08.2009)

Мои тайчики: Агнесса и ещё двое..

Сообщений: 1214
Награды/подарки: 58
Репутация: 41
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
Quote (gali-23rus)
Тем более худому пировать во время чумы не комильфо

Даже не пировать - нарочито демонстрировать, что его это не коснётся, мол "и не такое переживали...", а значит не надо ни говорить ни готовиться.
Просто готовится можно по-разному. И уж точно криками "всё погибло! мы все умрём!" делу не поможешь.

По мне лучше:
"Вари же скорее сосиски, родная
И прыгай с разбегу в кровать -
Проснёмся ли завтра - ей богу, не знаю
Так что же нам время терять..."(с) Трофим


Если реинкарнация существует, то что мне сделать, чтобы в следующей жизни стать котом?
Ударил кота - запорол карму нахрен...

Тара, Снюша, Лаура, Бася уже на радуге... Любимые мои...


Сообщение отредактировал(а) SergeyK - Суббота, 01.10.2011, 10:25
 
КрысякаДата: Суббота, 01.10.2011, 11:56 | Сообщение # 35
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 11.06.2010)

Мои тайчики: Лех;мекошки:Марыся,Боцман;д.Валуев

Сообщений: 6401
Награды/подарки: 138
Репутация: 25
Статус: Скоро буду
Город: Москва, М.О., Переславль-Залесский,


Возвращаясь к данной теме "Антикризисная кулинария".

Картошка! Она - спасительница, она всегда поможет в трудную минуту. smile
Чего только из неё не сделаешь. Даже, когда осталось всего ничего картошечки-то.
Например, давно запекаю картошку в духовке, обернув каждую в фольгу. Получается прекрасная запечёная картошечка. Предварительно картошку очень хорошо помыть, сварить до полуготовности и завернуть в фольгу. Запекать минут 20-30 при среднем огне. У кого остался небольшой кусочек сыра, можно сделать картошку с начинкой. Перед запеканием в духовке, полусваренную картошку надрезаем и вкладываем кусочек сыра. Закрываем и заворачиваем в фольгу. Также, начинкой может быть кусочек сала или масла.
Можно и без фольги картошку запекать, но тогда она будет суховата.
Что-то подобное слышала делают в забегаловке "картошка". Не пробовала, но, вроде, тоже в фольге запекают картошку в микроволновке. Лично я за духовку, в ней лучше приготавливается.

Также делаем на пикнике. Зарыть в костерок картошку, обёрнутую в фольгу. Собственно, сам огонь уже должен быть почти потухшим, как для начала готовки шашлыка. Так вот, картошка по вкусу получается точно как запечённая в угольках, только не пачкается и корочка вкусная, прожаренная. В итоге, не выбрасываются пригаринки с картошки, а уплетается почти вся - иногда даже с кожурой smile

Ещё вспомнила из времён начала 90-х. Когда наутро после дня рождения в доме было "шаром покати". Молодые растущие организмы-гости съедали всё под чистую. А т.к. приходила большая толпа и все оставались переночевать, то утром, естественно, молодёжь была жутко голодная. biggrin
Поэтому припрятывала пару буханок белого хлеба и несколько яиц. Делала гренкИ. Кстати, молоко было не обязательным элементом. Вполне достаточно масла на сковородке, взбитых с солью, перцем яиц и нарезанного белого хлеба.Хлеб резался не тоньше 3 сантиметров.
Итак, главная задача в гренках - чтобы хлеб не набрал внутрь масла со сковородки, что часто бывает и из-за этого неприятно есть одно масло в хлебе. Поэтому сковородку раскаливают очень сильно, а хлеб быстро опускают в тарелку со взбитым яйцом, чтобы покрыть его тонким "защитным" слоем. Хлеб не отжимать! biggrin
Кладём хлеб на сковородку и быстро обжариваем с двух сторон до появления приятной корочки. В итоге, сверху мы имеет хрустящую корочку, а внутри вкусный горячий хлеб, не впитавший в себя масла.
Можно есть как с горчицей, так и посыпав сахаром. В общем, что в доме осталось после нашествия толпы гостей. Все сыты и довольны! biggrin


"Пан Лех" "Панна Марыся. Ежи Боцман." "Валуев"

Сообщение отредактировал(а) Крысяка - Суббота, 01.10.2011, 12:01
 
Натали_ТайДата: Суббота, 01.10.2011, 15:06 | Сообщение # 36
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
тема про телевизор и прочее тут http://www.thaicat.ru/forum/81-11382-1 smile

Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен)

Тай-котики - наркотики.

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

 
IVI2007Дата: Суббота, 01.10.2011, 16:04 | Сообщение # 37
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 07.03.2008)

Сообщений: 5489
Награды/подарки: 96
Репутация: 17
Статус: Скоро буду
Город: Харьков,
Quote (Крысяка)
тоже в фольге запекают картошку в микроволновке

surprised Не вздумайте так делать! В микроволновку фольгу КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ!


 
Натали_ТайДата: Суббота, 01.10.2011, 16:10 | Сообщение # 38
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
Quote (IVI2007)
В микроволновку фольгу КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ!

эээ, наверное, имелось в виду - режим конвекции (та же духовка).
???


Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен)

Тай-котики - наркотики.

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

 
КрысякаДата: Суббота, 01.10.2011, 16:25 | Сообщение # 39
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 11.06.2010)

Мои тайчики: Лех;мекошки:Марыся,Боцман;д.Валуев

Сообщений: 6401
Награды/подарки: 138
Репутация: 25
Статус: Скоро буду
Город: Москва, М.О., Переславль-Залесский,
Quote (IVI2007)
surprised Не вздумайте так делать! В микроволновку фольгу КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ!

Так я и не делаю. У меня никогда не было микроволновки. И не собираюсь покупать её.
Я говорю, что НАРОД запекает в фольге в микроволновке. Это уже их проблемы. (Видела подобное в той же "картошке", там стены стеклянные, можно наблюдать процесс).


"Пан Лех" "Панна Марыся. Ежи Боцман." "Валуев"

Сообщение отредактировал(а) Крысяка - Суббота, 01.10.2011, 16:28
 
IVI2007Дата: Воскресенье, 02.10.2011, 13:32 | Сообщение # 40
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 07.03.2008)

Сообщений: 5489
Награды/подарки: 96
Репутация: 17
Статус: Скоро буду
Город: Харьков,
Quote (Крысяка)
(Видела подобное в той же "картошке", там стены стеклянные, можно наблюдать процесс).

surprised Такого просто не может быть! Если запихнуть что либо содержащее хоть немного металла в микроволновку-будет фейерверк! Значит в кафе том не микроволновки, а ростеры.




Сообщение отредактировал(а) IVI2007 - Воскресенье, 02.10.2011, 13:34
 
КрысякаДата: Воскресенье, 02.10.2011, 21:22 | Сообщение # 41
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 11.06.2010)

Мои тайчики: Лех;мекошки:Марыся,Боцман;д.Валуев

Сообщений: 6401
Награды/подарки: 138
Репутация: 25
Статус: Скоро буду
Город: Москва, М.О., Переславль-Залесский,
Вспомнила минимально простой рецепт из очень простых двух продуктов.

Пшёнка и сало. smile
Промытую пшённую крупу выкладываем в глиняный горшок (желательно большой горшок). Заливаем водой так, чтобы она покрыла крупу. Немного подсаливаем. Сверху, на крупу выкладываем нарезанное кусочками сало. Размер кусочков не важен.
Ставим горшок в разогретую духовку на самый большой огонь, на полчаса-сорок минут.

В итоге получаем вкусную кашу со шкварками! Запечёная пшёнка имеет совсем не тот вкус, если её просто варить. Это очень вкусная крупа! Вообще, маленький секрет открою (если кто случаем не знает) - каши не варят, каши томят. Именно тогда они становятся наиболее вкусны.
Ну, а про вкус шкварок вообще молчу, кто пробовал хоть раз, не забудет никогда. В горшочке сало и зашкваривается, и остаётся очень нежным.

А! Забыла уточнить!!! Горшок должен быть с крышкой. Именно тогда вкус каши и шкварок получается нежным, томлёным. smile

Быстро, просто, очень дешёво, сытно, полезно!


"Пан Лех" "Панна Марыся. Ежи Боцман." "Валуев"

Сообщение отредактировал(а) Крысяка - Воскресенье, 02.10.2011, 21:34
 
Форум о тайских кошках и не только » Мы на форуме » Кулинарные рецепты » Антикризисная кулинария.
  • Страница 3 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
Поиск:

Сегодня у нас на форуме побывали
elen80
Последние обновленные темыНовые статьи на сайтеДоска почета
Еженедельные конкурсы рут... 28.03.2024 14:17
Косметика Биолоджик Рошер... 28.03.2024 09:50
Tor browser Onion ссылки... 26.03.2024 11:01
Актуальные контакты на ру... 26.03.2024 11:00
Еженедельные конкурсы на ... 24.03.2024 11:38
Займ на бизнес 22.03.2024 12:42
Проверенный пансионат 22.03.2024 10:20
Музыка для души 19.03.2024 14:28
Лебёдки для ЛЭП 19.03.2024 13:08
С каким камнем подарить у... 19.03.2024 09:57
Токсоплазма - бесстрашный кошачий пассажир [Здоровье]
Магдалена Фраковяк с кошкой [Культура]
Стейнлен и сиамские кошки [Культура]
Жак Леман Нам и сиамские кошки [Культура]
Новогодняя съемка кошек [Культура]
Эми Ленокс и тайские кошки [Культура]
Элизбар и кот [Культура]
Сиамский кот 30 лет попал в Книгу Рекордов Гиннеса [Культура]
Это наша кошка, мы у нее живем [О породе]
Тайская легенда о кошках Сиама [О породе]
basenda (71)
lisij13 (66)
t-n-v (66)
leo17 (52)
Marisol (50)
nufnuf (48)
mister (45)
anaof (42)
SergeyK (41)
alina (40)
Nadin (39)
Meri50 (39)

О тайской кошке · О породе · Колор пойнт · Тайские и сиамские · Воспитание · Здоровье · Культура · Ваши истории

Главная · Форум · Статьи · Фото · Питомники · Объявления · ТАЙ-Шоп · Выставки · Библиотека · Рассылка · Подарки · Фильмы · Тесты · Юмор · Контакты · RSS

© 2008-2024. Использование материалов сайта при наличии активной гиперссылки www.thaicat.ru. Реклама Используются технологии uCoz

Thaicat.Ru - тайские кошки, сиамские кошки, продажа котят. Rambler's Top100 CATS-TOP